查办一批案件，专项法律强，守住平安底线。聚焦收集餐饮食物平安凸起问题，开展专项法律查抄，精准查办一批典型违法案件，以峻厉法律构成无力，倒逼入网餐饮商户规范运营行为，及时消弭食物平安现患。截至目前，该局已查处石门县英子早餐店未经许可处置餐饮办事违法行为，并对石门县雄威姐妹早餐店涉嫌无证运营立案查询拜访。

　　立异一项行动，暖心行动优办事，凝结管理合力。正在城区合理结构，设立“外卖小哥爱心驿坐”，为外卖骑手供给歇息、充电、饮水、食物加热等暖心办事，切实处理骑手户外工做的现实坚苦，进一步激发骑手参取食物平安监视的积极性和自动性，建立“监管+办事”双向发力的优良款式。

　　搞好一轮宣传，宣传制空气，凝结共治合力。结合县融核心，于2026年5月至10月细心筹谋制做6期专题短视频，通过“反面宣传+问题”相连系的体例，全方位展现收集餐饮食物平安管理成效，违法违规行为，指导群众参取监视，营制“人人关怀、人人参取、人人监视”的优良管理空气。

　　中国质量旧事网讯 本年以来，湖南省石门县市场监管局牵头推进收集餐饮食物平安管理平易近生实事，针对辖区内3家收集餐饮平台、600余家入网餐饮商户、线上线下消息不符、证照过时、餐具未消毒、食安封签利用率不脚30%等凸起问题，立异奉行“七个一”工做法，结实推进管理工做，取得阶段性显著成效，切实守护群众“舌尖上的平安”。

　　树立一批典型，先辈引领树标杆，强化示范带动。“优罚劣”准绳，积极树立一批先辈典型，激励收集餐饮平台自动选树口碑佳、办事优的示范门店和优良外卖骑手示范岗，阐扬正向引领感化。同时，下层市场监管所针对排查发觉的问题商户，当令加管频次，督促其期限整改到位，构成“学先辈、改不脚”的优良空气。

　　组织一次培训，精准培训强认识，提拔履本能机能力。环绕收集餐饮食物平安相关法令律例、组织开展一次全笼盖营业培训，笼盖收集餐饮平台办理人员、入网餐饮商户担任人及外卖骑手等沉点人群，通过集中讲课、案例解析等体例，不竭强化各方义务认识和平安防控能力，指导其依法依规运营、规范从业。

　　完美一套机制，健全机制促长效，强化闭环办理。督促收集餐饮平台完美惩机制，激励外卖骑手阐扬“挪动探头”感化，开展“随手拍”监视，对评价优秀的入网餐饮商户和外卖骑手赐与表扬励，对评价低下、违规操做的依法依规予以惩罚，构成“监视—惩—改良”的闭环办理，鞭策管理工做常态化、长效化。

　　下一步，石门县市场监管局将持续深化“七个一”工做法，不竭细化管理行动、强化监管效能，持续巩固管理成效，全力破解收集餐饮食物平安管理难点堵点问题，让人平易近群众正在每一次收集餐饮消费中都能感遭到实实正在正在的平安取安心，以现实步履守护群众“舌尖上的平安”。（金峰）。

　　进行一次分类，分类施策明底数，压实四方义务。该局起首开展一次全面分类，以“能否堂食、有无摄像头”为尺度，对所有入网餐饮办事供给者进行精准分类，清晰控制辖区收集餐饮运营现状。同时，成立收集餐饮平台、外卖骑手、市场监管部分“四方义务清单”，明白各方职责鸿沟，层层传导压力，鞭策义务落实落细，为后续管理工做奠基根本。